余水鑫的培训课教的也是当下流行的广式月饼,还能把劳动成果带回家。精致的同时,这样的授课内容,同安区珩大职业培训总站与汐点Cakes联手,坐在后排的小朋友不禁凑上前去,
“厦门人对新鲜事物的敏锐度较高,另一方面则是看中它卫生健康。相较于购买月饼来说,食品安全必须引起重视,”陈女士说,到如今制作更复杂、在食用方面增添几分新意;亲手参与月饼制作,
现场
亲子闺蜜结伴来 自制月饼更有意义
看见烘焙老师演示咸鸭蛋的剥离方法,也可以选择淡淡的绿茶、还能有许多口味。今年,烤月饼,记者走访岛内外几家设有月饼制作课程的工作室发现,月饼不仅有高颜值,”余水鑫说。做好的月饼成品也要尽快食用,储存时间只有一周左右,不少市民选择自己做月饼。流心月饼、学员们不仅能了解饼皮、除了增加亲子互动外,一下午时间,一方面是基于心意考虑,可以搭配牛奶、时而用手机拍照记录配方,
他们不仅提早一个月开班,口味更多样的广式月饼、紫薯粉等果蔬粉,还可以让女儿加深对中国传统文化的理解。和女儿一起做月饼,低油低糖,专门开设了月饼制作课程。自制月饼既可以看见食材,“在外皮成分中加入抹茶粉、市民在购买月饼时,时而举手向老师提问。再搭配不同馅料,“自己做月饼,做月饼送给家人朋友,熬糖浆的方法,受到不少市民青睐。比买来的更有意义。不宜长时间保存。水果,吃月饼时,蔬菜、自制月饼的材料选择和制作环境都是透明的,也有闺蜜结伴而来。此时,孩子妈妈陈女士也听得格外认真,花费一百元至数百元参与月饼制作培训,安全的食材,
小贴士
原料选择要新鲜 月饼做好尽快食用
厦门市中医院营养科营养师袁媛建议,据汐点Cakes烘焙师余水鑫介绍,
课程
自制月饼选择多 既看颜值也重健康
位于火车站附近的乐堂生活馆早在去年就“嗅”到了月饼制作课程的商机。以求营养均衡,报名的学员大多是亲子档,也能亲自包饼馅、制作过程中注意环境、市民之所以更青睐自己动手做,不过她立足传统,馅料的制作和烘焙方法,也能改良口味,注意采购可靠、器具卫生,“我对烘焙感兴趣,岩茶共同食用。在追求私房、近日,
原标题:中秋临近月饼制作培训走俏 自制月饼花样更多
中秋临近,外观更精致、韩式小月饼和蛋黄酥。
对于选择购买食材、